Какое холодильное оборудование для магазинов выбрать?

Открывая магазин или супермаркет, необходимо задуматься как сохранить их товарный вид и качество как можно дольше и где хранить скоропортящиеся и замороженные продукты.

В настоящее время на нашем рынке представлено очень много моделей и вариантов. В зависимости от того, для каких именно продуктов покупается холодильное оборудование для магазинов и выбирается один агрегат или несколько.

Они бывают для воды, напитков, молочной продукции, цветов, для заморозки или охлаждения товаров в кафе, складах, супермаркетах и прочих предприятиях. Мощность и температурные режимы более серьезная, чем у бытовых холодильников, ведь тут речь идет о большем товарообороте и очень жесткими условиями эксплуатации. Торговые холодильники помогают в продаже скоропортящейся или охлажденной продукции непосредственно в торговом зале. Морозильные чаще используются на складах. Модели шкафов со стеклянной дверцей прекрасно подойдут для демонстрации продаваемой продукции, например, для продажи напитков. С глухой изолированной дверью используются для хранения рыбы, мяса, кисло- или просто молочной продукции в магазинах и на предприятиях.

Холодильные прилавки (или как их ещё называют — витрины) можно использовать при продаже сыров, салатов, молочных изделий, колбасной продукции в торговых залах.

А вот для кондитерских изделий предназначены другие витрины. Их особенность в том, что они имеют более приятный внешний вид и особую выкладку, при которой отлично располагается продукт. Такое холодильное оборудование для магазинов очень распространено, так как праздники в нашей стране не редкость и на каждый праздничный стол всегда приходится как минимум по одному торту.

Винные шкафы (для продажи или хранения) богаты выбором - от отдельно стоящих до встраиваемых. Главный параметр по которому классифицируют такие шкафы это количество температурных зон. Такой деликатный продукт как вино требует очень трепетного отношения, поэтому шкафы делятся на мультитемпературные и монотемпературные.

Более подробно познакомиться с ассортиментом Вы можете в нашем каталоге.

Классификация современного холодильного оборудования